Možná si říkáte, že vám sójové maso nechutná. Ale připravujete jej opravdu dobře? Zkuste to podle tohoto receptu a myslím, že nikoho neurazíte a pochutnáte si. Sójové maso krátce povařte...
Celý článek
Možná si říkáte, že vám sójové maso nechutná. Ale připravujete jej opravdu dobře? Zkuste to podle tohoto receptu a myslím, že nikoho neurazíte a pochutnáte si. Sójové maso krátce povařte...
Celý článek
Mám ráda polévky, které jsou skoro omáčkové – prostě hladké, krémové a husté. A mám ráda houby. Tudíž bylo nevyhnutelné udělat hladký houbový krém. Když ho uděláte hustý, bude to...
Celý článek
Při vaření občas používám i sojové maso. Ne moc často, tak jednou do měsíce. Většinou ho připravuji přesně podle návodu, tj. uvařím v zeleninovém vývaru, poté vymačkám vodu, naložím do...
Celý článek
Začínají růst houby a pokud nějaké najdete nebo vám je někdo najde 🙂 a je jich jen pár, tak je nejlepší je zužitkovat do bramboračky. Kromě hub budete potřebovat cibuli,...
Celý článek
Myslím, že kuskus nemusím moc představovat, ale pro ty, kdo opravdu tuhle obilovinu neznají, tak jen krátce. Jedná se o kuličky z pšenice, ječmene nebo prosa, které se pro přípravu...
Celý článek
Začíná houbařská sezóna a moji kamarádi se mne ptali, jak si udělám smaženici, když nejím vajíčka….. a protože jsme v lese zatím nic nenašli (byť internet už je plný zaručených...
Celý článek
Koření je to, co dělá jídlo jídlem… to mi nikdo nevymluví. A sůl jen nad zlato, to už věděli v pohádkách. A pokud se sůl skloubí s dobrou směsí koření,...
Celý článek
Možná jste už tuhle bulvu v obchodě zahlédli, ale neměli jste dost odvahy ji koupit. Příště ji určitě najděte, protože fenykl je skvělý. Možná spíš znáte jeho semínka, ze kterých...
Celý článek
Špízy jsou skvělá varianta jídla, pokud chcete grilovat a zároveň jíst zdravě a rostlinně. Na špejli můžete napíchat libovolnou zeleninu, já jsem tentokrát zvolila malou cuketku, červenou papriku a cibuli....
Celý článek
Špagetová dýně nenosí své jméno nadarmo… opravdu z ní získáte špagety, čistě rostlinné, vhodné i pro bezlepkáře… a je to tak jednoduché… já jsem k ní dělala houby, ale je...
Celý článek