Recepty


Perníkové želvičky Různé nápady z kuchyně

  Každý rok se snažím z perníku upéct nové tvary... letos jsem navíc měla velkou výzvu v podobě pozvání časopisu Apetit, pro který jsem perníčky připravovala.... byla to pro mne opravdu pocta.... a tak spatřila světlo světa malá perníková želvička.... díky vykrajovátku, které jsem původně navrhovala na práci s FIMO hmotou. 


Svatomartinské rohlíčky Moučníky / Recepty

Receptů na svatomartinské rohlíčky je spousta, většina je z kynutého těsta… proto mne letos na internetu zaujal recept Nadi Indruchové, která používá tukové těsto…. vyzkoušela jsem, nechtěně maličko upravila a ...

Celý článek


Pesto Různé nápady z kuchyně

    Milujeme salát Caprese, proto často kupuji bazalku.... Bohužel se mi nikdy nepodaří bazalku v květináči pěstovat déle než čtrnáct dní a proto jsem tentokrát rozhodla bazalku zpracovat ihned do lahodného pesta....  


Balkánské vrtule Rychlé večeře

Jednoduchá večeře nebo rychlé občerstvení pro nečekanou návštěvu – třeba k vínu :-)) Budete potřebovat listové těsto – nejlépe již vyválené, ušetří vám to spoustu práce, protože je vyválené v...

Celý článek


Quinoa Různé nápady z kuchyně / vegan

Pro někoho možná stará známá, pro někoho novinka ….  seznamte se – QUINOA.. Jedná se o semena rostliny chenopodium quinoa. Potkáte se i s českým názvem – merlík čilský. Vzhledem připomíná obilovinu, ve skutečnosti...

Celý článek


Květákový salát Rychlé večeře

   

Musím přiznat, že květák není u nás doma moc oblíbený… děti ho odmítají, snědí maximálně květákové placičky (ale nesmí tušit z čeho jsou připravené :-)) a manžel ještě má rád variantu mozeček  či v kombinaci s houbami. Jediná já si pochutnám na smaženém květáku (ale musí být obalené malé růžičky) a tak se občas stane, že mi zbyde půlka květáku a nevím co s ní….