Recepty


Dort nepečený s jahodami Moučníky

  Další z řady nepečených dortů - tentokrát jsem si pohrála i s vrstvením piškotů - dort byl totiž určen mému manželovi - otci mých dětí - k nedělnímu Dni otců :-) 


Vafle – sladké recepty Moučníky

Vaflovač je úžasná věcička – pomůže vám vykouzlit rychlé občerstvení, brilantní snídani nebo ve slané verzi třeba chutnou večeři. Zkoušela jsem mnoho sladkých receptů a nakonec u nás doma zakotvily...

Celý článek


Závitky z pangase Hlavní jídla


  Pangasius si v naší rodině vydobil díky absenci kostí důležité místo v našem jídelníčku. Protože se snažím ryby připravovat minimálně jednou týdně, stále experimentuji s přípravou, aby se pangasius nepřejedl :-) Tentokrát jsem zamotala závitky a použila chuťově výraznou Nivu.


Pivní chleba se sezamem Domácí pekárna

 Jednoduchý a přitom velice chutný chleba - v naší rodině velice oblíbený... mívám však jeden problém, když jej chci upéci - musím na to předem myslet a koupit pivo, protože se u nás běžně nevyskytuje... a když už ho koupím, většinou pak tento chléb peču dva dny za sebou, abych pivo vypotřebovala :-)  


Kuřecí jako dortík Hlavní jídla

  Moje známá Dáša mi vnukla myšlenku - upekla kuřecí maso v bábovkové formě (tento nápad již koluje déle na netu) a poslala mi recept a fotky - a mne to nedalo a zkusila jsem stejný recept použít pro domácí pekárnu - a jak nám to oběma dopadlo se můžete podívat... 


Sádlo z domácí pekárny Domácí pekárna


  Přiznám se, že domácí sádlo miluji, ale nikdy mne předtím nenapadlo si jej udělat doma - nějak mne odrazovalo míchání horkého tuku na plotně a vůbec vše kolem toho (jak jsem měla v paměti od babičky z dětství). Poté co jsem pořídila domácí pekárnu a zjistila, že v ní lze vyškvařit sádlo, neváhala jsem....  


Dort bazén Moučníky


 

Další z mých pokusů o dort ve tvaru něčeho - tentokrát to měl být bazén... 

Radek právě dostavěl bazén a navíc měl narozeniny a tudíž námět byl jasný...  

 


Zamotané bulky Domácí pekárna


  Zkuste jednou zamotat místo rohlíků bulky... a na závěr vám ještě poradím jak upéci ráno čerstvé pečivo bez toho, aby jste vstávali o dvě hodiny dříve...