Domácí pekárna / Recepty / vegan
Někdo jim říká housky s dírou, ale kdybych je měla srovnat chutí a hutností, tak bych je k houskám nepřirovnala. Spíš k dalamánkům. Původ tohoto děrovaného pečiva je v Izraeli...
Celý článek
Domácí pekárna / Recepty / vegan
Někdo jim říká housky s dírou, ale kdybych je měla srovnat chutí a hutností, tak bych je k houskám nepřirovnala. Spíš k dalamánkům. Původ tohoto děrovaného pečiva je v Izraeli...
Celý článek
Domácí pekárna / Recepty / vegan
Mazanec neodmyslitelně patří k Velikonocům jako vánočka k Vánocům. A proto, i když se normálně snažím hodně vymezovat vůči lepku, snídám o Velikonocích tři dny tento nadýchaný moučník a užívám...
Celý článek
Domácí pekárna / vegan
Vlastně nechápu, proč nepeču častěji – vždyť udělat si doma pečivo je tak snadné a hlavně vím, co do něj dávám….. Tyhle celozrnné bulky byly skvělé a určitě doporučuji zkusit....
Celý článek
Domácí pekárna / Moučníky / vegan
Začalo to tím, že jsem na internetu objevila tento obrázek…. moc se mi líbil způsob zapletení tohoto moučníku… a tak jsem začala pátrat… a i díky fanouškům na FB jsem...
Celý článek
Domácí pekárna / Recepty / vegan
Tyto úžasné koláče znám z dětství od mé babičky. A proč dvojctihodné?? Protože mají náplň uvnitř i navrchu, tudíž dvojitá náplň, díky které jsou krásně vláčné i druhý den….. Původní...
Celý článek
Domácí pekárna / Recepty / Různé nápady z kuchyně / vegan
Recept jsem objevila na stránkách Baking JDs. Na první pohled mne zaujal efekt popraskaného povrchu pečiva… musela jsem to prostě taky zkusit. Protože některé suroviny byly na hrnky, některé na...
Celý článek
Domácí pekárna / vegan
Kromě toho, že jsem přesedlala na rostlinnou stravu, tak se snažím vůbec nepoužívat bílou mouku a minimalizovat lepek… a tudíž jsem musela přepracovat recept na skvělé rohlíky, které jsem vždy...
Celý článek
Domácí pekárna
Dlouho jsem nepekla a tak jsem se rozhodla, že to dnes změním…. ale protože se snažím trošku lépe stravovat, bylo jasné, že budu muset zkusit péci z celozrnných mouk. Což...
Celý článek
Domácí pekárna
 | Další důkaz toho, že téměř stejná receptura se vyskytuje v mnoha zemích.... jen s malými obměnami... takže pokud máte rádi italskou focacciu, tak určitě vyzkoušejte i chačapuri z Gruzie. |
Domácí pekárna
 | Další varianta na mé oblíbené "medové rohlíky" :-) |