
Víte, co je to seitan? Je to čistě rostlinná bílkovina, obsahuje stejné množství bílkovin jako například hovězí maso. Přiznám se, že jsem ho dříve téměř vůbec nejedla. A to ze...
Celý článek
Víte, co je to seitan? Je to čistě rostlinná bílkovina, obsahuje stejné množství bílkovin jako například hovězí maso. Přiznám se, že jsem ho dříve téměř vůbec nejedla. A to ze...
Celý článek
Co vám budu říkat… chodit s vegankou je komplikované 🙂 A chodit s ní na výlety ještě komplikovanější 🙂 Nemůžete ji pozvat do hospody na guláš ani na párek v...
Celý článek
Ve středu, které se říká také popeleční, začíná období půstu. V minulosti se v tomto čase – 40 dní před velikonocemi – nejedlo maso, ryby, vejce a ani mléčné výrobky. V podstatě se...
Celý článek
Umíte si představit palačinky bez mouky, mléka, cukru a vajec?? Pokud ano, tak jste dobří. Já si to představit ještě nedáno neuměla, ale dnes už ano, a dokonce si umím...
Celý článek
Několik let se snažím snídat čistě rostlinně, tak jak jsem vám to již psala v článku o mých snídaních. A stále hledám nové nápady. O kvašení (fermentaci) ovesných vloček jsem...
Celý článek
Slibované bezlepkové slané sušenky jsou tu! Bezlepkové a jen ze dvou surovin… a obě jsou české produkce. Hraška na obalování a mák nemletý. Případně ještě můžete dát lžíci makového oleje...
Celý článek
U receptu na skvělé jablečné taštičky jsem vám slíbila, že vám prozradím jak dopadlo další testování listového těsta připraveného v sendvičovači. A já sliby držím, tak tady to máte…. Dalším...
Celý článek
Pozorní čtenáři mých stránek již určitě zaznamenali, že mám nového mazlíčka v kuchyni. A to znamená, že zkouším a experimentuji. To mne na nových hračkách v kuchyni baví nejvíc. Tentokrát...
Celý článek
Pokud jste majiteli vaflovače a chcete rozšířit jeho možnosti, určitě zkuste slané vafle. Může to být skvělá snídaně nebo také večeře, záleží jen na vás. Jejich příprava je snadná, asi...
Celý článek
Nikdy bych nevěřila, že lze připravit ovoce tak, že bude připomínat a tak trochu chutnat jako maso. Pak jsem ale objevila jackfruit – ovoce z Asie, které se pro slanou kuchyni...
Celý článek