V sobotu jsme si s Nikou vyjely kolem oběda na hodinku a půl do lesa a přivezly jsme domů dva koše hub... |
V sobotu jsme si s Nikou vyjely kolem oběda na hodinku a půl do lesa a přivezly jsme domů dva koše hub... |
Rychlovka z cukety, která chutná i mému masožravému manželovi :-)) |
Další nápad na vegetariánskou večeři – tentokrát je v hlavní roli obilovina – bulgur. Bulgur je označení pro předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici, která se používá jako součást pokrmů. Vyrábí se...
Celý článek
Rajčatový salát je klasika, ale většinou se setkávám s plovoucími kousky rajčat v octové vodě... neříkám, že to je špatné, ale zkuste to někdy jinak... bez vody.... |
Falafel je čistě vegetariánský pokrm pocházející z Egypta. Dnes je oblíbený v zemích Blízkého východu, zejména v západním Libanonu, Izraeli, ale rozšířil se po všech kontinentech. Možná jste jej ochutnali někde na dovolené a vůbec jste netušili co jíte.... pokud ho dobře uděláte, chutná po oříšcích a je velice chutný. |
Skutečnost, že v pořadu Rady ptáka Loskutáka se vaří je známá, ale tento recept je i malá reportáž o tom, že se vaří i mimo kamery a to velice dobře :-) |
Nápad na rychlou večeři vč. moučníku pro dva. Odkaz na moučník najdete dole v článku :-) |
Rychlá, jednoduchá a věřte že i chutná pomazánka (s chutí ji kromě mého manžela snědla i má dcera, která prohlašovala, že brokolici NIKDY :-)) |
Původně to měl být recept na salát coleslaw, ale pak jsem zjistila, že ne každý zná tajemství křehkého zelného salátu a tak jsem připravila obě varianty… Na zelný salát potřebujete...
Celý článek
Když mi moje kamarádka Kamila dala krabičku s domácím Rillettes (čti rijet), netušila jsem oč jde... ale když jsem doma ochutnala, mé srdce zaplesalo... sice to bylo uvařené podle francouzkého receptu, ale chutnalo to skvěle - jako stará dobrá vepřovka (konzervované vepřové maso) za mých mladých časů... její krabička byla spořádána téměř na posezení a tak jsem se pustila do výroby vlastní.... |