in Hlavní jídla, vegan

Lilkové závitky

Milé děti, dnes si povíme pohádku o tom, jak kolem poledne stále maminka nevěděla co udělá k obědu 🙂 Byl žil jeden lilek, taky mu říkali baklažán a byl v...

Celý článek

in Vlog

Thajsko – 17.díl – Silvestr v Krabi

Tak jako se blížil konec roku, blížil se i konec našeho pobytu na kouzelném ostrově Phi Phi. Opět bylo nutné vyřešit přesun dál. Tentokrát na ostrov Krabi. Přestože jsme byli na malém místě, i tak zde bylo několik míst, kde se dala domluvit cesta do přístavu.

in Moučníky, vegan

Jin-jang dort

Můj syn a jeho přítelkyně mají narozeniny dva dny po sobě, oba letos oslavili pětadvacetiny a já jsem jim chtěla udělat dort, který bude vyjadřovat to, že je pro ně...

Celý článek

in Rychlé večeře, vegan

Hummus aneb cizrnová pomazánka

Přiznám se, že je mi líto oficiálního názvu této skvělé pomazánky. Myslím že je na tom stejně špatně jako polský občan pan Szukal, který u nás také asi sklidí při...

Celý článek

in Hlavní jídla, vegan

Grilovaná polenta a nápady co k ní…

Polenta jako příloha je pro mne velký objev…  a myslím, že i pokud nejste vegani, tak ji můžete zkusit jako příjemnou změnu po rýži, bramborách a těstovinách. Je bezlepková a...

Celý článek

in Vlog

Thajsko – 16.díl – Maya beach a šnorchlování

Zjistila jsem, že převyprávět někoho slova je celkem složité, abych z nich neudělala slova svá. A tak jsem se proměnila v redaktorku doktorku Zorku Horkou a přináším rozhovor se svým manželem na téma výlet na Phi Phi a úroveň pláží v Thajsku (toto téma přidáno na jeho vlastní žádost prý kvůli objektivnosti mé reportáže :-) )

in Moučníky, vegan

Roládky s ořechovou náplní

Při výrobě rostlinných mlék vám vždy zbydou rozmixované ořechy/mandle…  pokud nevíte co s nimi, tak tady je jedna malá rychlá rada…  Je škoda vyhodit ořechovou drť. Můžete z ní vyrobit...

Celý článek

in Různé nápady z kuchyně, vegan

Ořechové mléko

Myslím, že mám vítěze svých rostlinných mlék… ořechové mléko chutná naprosto dokonale 🙂 I když je s jeho přípravou o trošku větší piplačka, tak to stojí za to. Budete potřebovat...

Celý článek

in Vlog

Thajsko – 15.díl – kokosové palmy

Nevím, jak to máte vy, ale já jsem si dlouhá léta (no dobře, přiznám to, celých 45 let) myslela, že kokosové ořechy rostou na palmách, tak jak je vídám v obchodech, tj. hnědé, celkem malé, lehce šišoidního tvaru. Dokonce jsem to tak i dlouhá leta kreslila….

in Moučníky, vegan

Vločkové sušenky

Rychlé a chutné sušenky, které si můžete vychutnávat s celkem čistým svědomím… Budete potřebovat: 2 hrnky vloček, 1/2 hrnku třtinového cukru, 2 vrchovaté lžíce arašídového másla, 2 lžíče kokosového másla/oleje,...

Celý článek