Od chvíle, kdy jsme v Krakowě ochutnali pirohy, tak jsme si slibovali, že je vyzkoušíme udělat doma taky. A konečně na to přišla doba. A když už, tak už – se třemi různými náplněmi…..

Na výrobu pirohů jsem vytáhla jeden ze strojků, který jsem pořídila kdysi na fimo. Ale byl tak luxusní (až jsem se sama lekla cenovky na krabici), že na fimo nebyl skoro vůbec používaný…. něco jako když si koupíte luxusní auto a pak ho většinu času leštíte v garáži 🙂

Náplně byly hned tři – bramborová (vařený brambor, cibulka, česnek), špenátová (špenát, cibulka, česnek) a žampionová (žampiony, cibulka, vlašské ořechy, sójovka)

Těsto je jednoduché – 500 g mouky, 200 ml vody (místo části jsem dala šťávu z řepy), dvě lžíce oleje a sůl.

A pak už stačí vyvalovat a pomocí formiček dělat pirohy.

Byla to fakt zábava….  a nudlovač fungoval na 100% skvěle….

Myslím, že nám začíná období domácích těstovin 🙂

Těsto bylo jako modelínka. Je vidět, že Martin to prostě s těsty umí 🙂 Celkem nám vyšlo cca 30 pirohů a ani jeden se při vaření neotevřel 🙂 a nakonec jsme vařili každou várku 10 minut.

A navrch ještě Martin udělal jeho luxusní karamelizovanou cibulku – tentokrát to byl ještě vyšší level – táhnul ji dvacet minut a dosolil sójovkou….

Večer ještě lehce pracovní… ale už se to blíží, brzy se dozvíte co to kreslím…

A pak jsem pár hodin blbnula se svou avatarkou….

A dokonce jsem ji i rozhýbala….

Budu ráda, když mi dáte vědět, jak se vám tohle moje blbnutí líbí 🙂