Kdo sleduje mé vlogy, ten už o tomto kurzu slyšel… kdo ještě ne, tak slyšte, slyšte….. Natočili jsme s mým kamarádem Šonem Chungem nejobsáhlejší online sushi kurz v zemích Českých a potažmo Slovenských…

Jste srdečně zváni!!! 

Kurz jsme společně připravovali téměř dva roky…. já jsem mezi tím vedla i sushi kurzy na živo.

Bylo mi však jasné, že pokud má být sushi kurz úplný, tak potřebuji i ukázat, jak se pracuje s masem, protože to do sushi také skutečně patří…. a já už bych nedokázala na maso sahat….

Proto jsem si k sobě vybrala toho nejpovolanějšího – Asiata – kuchaře a hlavně kamaráda…. a jak se i v kurzu dozvíte, tak ženy stejně nesmí sahat na maso při přípravě sushi – resp. do rohu 1999 nesměly…..

Šon vám tedy ukáže všechny ty finty s masem a já jsem si vzala na starost rostlinné verze sushi, protože mne rozčiluje, že běžně vám nabídnou jen sushi s avokádem nebo okurkou… a my vegani si zasloužíme více…

Navíc jsem si pohrála se vzhledem sushi – protože co si budeme povídat – jíme také očima – ve světě se tomu říká Sushi Art a to mne baví.

Ukážeme vám všechny varianty motání, balení, servírování tradičního japonského pokrmu…. a jako sladkou tečku nakonec i sushi s malinami a kaki….  Natáčeli jsme kurz 16 hodin a vymačkali ze sebe to nejlepší 🙂

Náš kurz může být i skvělým vánočním dárkem – doporučuji zejména veganům, aby ho pořídili svým rodičům či kamarádům, kteří pak budou vědět, co zabalit do sushi i pro ně…..

Mějte se krásně a budeme se s vámi se Šonem těšit naviděnou v našem online kurzu sushi.