Jak víte z mého vlogu, byla jsem minulý týden u svého syna a jeho ženy na Moravě a neodolala jsem jejich úrodě rajčat a vyrobila přímo na místě rajčatovou omáčku do sklenic… tedy původně to měla být BBQ omáčka, ale té se to bohužel nepodobá vůbec…. ale rajčatová je skvěle…..
Rajčátka mi pomáhala sbírat vnučka, kombinovala jsem všechny druhy, které syn pěstuje.
Celý recept máte ve videu, samozřejmě výslednou chuť si určitě upravte podle sebe – dosolením, doslazením, dopepřením, dokyselením… jak uznáte za vhodné.
Skleničky popisuji křídovým fixem na sklo.
Komentáře