Letošní vánoce jsem průběžně dokumentovala na Facebooku, ale dostala jsem mail od čtenářky Jitky, která mi psala, že je škoda, že na vše dávám jen na FB a nepodělím se i s ostatními, kteří tuto komunitní skupinu ingnorují, rozhodla jsem se, že sepíšu malé shrnutí letošních vánoc…. |
Advent pro mne začal moc hezky – vyšla má nová knížka KOUZLENÍ S FIMO HMOTOU – a měla jsem moc velkou radost, že o ni byl a stále je velký zájem…. jen do vánoc jsme jen v našem e-shopu poslali do všech koutů republiky téměř třista kusů…. 24.12. večer jsem si představovala pod kolika stromky to moje „miminko“ leží a čeká na chvíli, kdy bude rozbalené a udělá radost :-)) | ||
Opravdový vánoční čas pro mne začíná někdy kolem Mikuláše, kdy zadělám těsta na vánoční pečivo. I letos jsem se držela své klasiky s tím, že jsem zkusila pár inovací a několik novinek. | ||
Velkou pomocnicí při pečení mi byla opět moje dcera. Dokonce jsem jí letos pořídila vlastní silikonový vál a váleček, abychom mohly pracovat společně. Takže pečení opravdu odsejpalo a za jeden víkend jsme měly vše napečené. |
||
Kromě pečení pečiva jsem zvládla i přepotáhnout Dominice její židli a jako vánoční dárek jsem navíc ušila obrovský válecí pytel. Protože byl opravdu obrovský, tak se nakonec pod stromeček nezabalil a při jeho výrobě mi Nika asistovala… někdy nejde o dárek samotný, ale o tu lásku se kterou byl vyrobený :-)) | ||
Na perníčky jsem letos pořídila několik nových vykrajovátek – jednak z Ikea (šnek), poté s Tchiba vykrajovátka s otvorem na zavěšení perníčku na hrnek a nějaké jsme s Nikou koupily za nekřesťanskou cenu v Německu (sob aj.) a některá jsem si navrhla sama na polymery, ale nic mi nebránilo je umýt a použít i na perníčky….
|
||
Na zdobení jsem kromě klasické bílé barvy použila i růžovou. Zdobila jsem jednodušeji než obvykle, na dozdobení jsem použila zdobení od dr.Oetkera – perličky, hvězdičky a vločky. | ||
Další inovací bylo použití citrónu do lineckého – jednak do těsta, kam jsem nastrouhala půlku celého zmraženého bio citrónu, ale hlavně na promazání ve formě skvělé citronové pomazánky LEMON CURD z Marks and Spancer. Dřív jsem linecké moc nejedla, ale to letošní je naprosto skvělé :-)) |
||
Další novinku, kterou jsem měla v plánu již delší dobu, byly makrónky. Promazala jsem je Nutelou a mám je uskladněné v chladném zádveří a i po týdnu jsou skvělé… možná den ode dne lepší :-)) |
||
Můj malý experiment – karamelovo-pistáciové kuličky – chutnají nám moc – jen příště na obalení nebudu používat želatinové bonbóny, lepší jsou ořechy a mandle…. prostě něco tvrdého, aby tam byl kontrast… |
||
Ještě malý tip na zbylou čokoládovou polevu – naliji ji do silikonových formiček na muffiny a po ztuhnutí vyloupnu a dám do sáčku zmrazit. Kdykoli potřebuji na moučník, vytáhnu, rozehřeji a mám hotovo…. |
||
Pečivo skladuji v plechových krabicích v zádveří, kde netopíme, tudíž je tam chladno. A protože chodím často doplňovat, mám krabice označené, abych nemusela stále otevírat a hledat kde co mám. Vloni jsem měla popisky jen z papíru, letos jsem to zvedla o level výš, kdy jsem si vytisknuté nápisy ozdobila puntíky a zalaminovala. Přilepené to mám jen dočasným lepidlem (takovou tou žvýkačkou), abych to mohla po sezóně sundat a uklidit.
|
||
A tady je naše třináctka pečiva v plné kráse… manžel opět prohlašuje, že je nejlepší co jsem kdy pekla… (prohlašuje to každý rok :-))
|
||
JIž několik let nedělám tu zásadní chybu, kdy jsem bránívala pečivo vlastním tělem až do Štědrého dne…. letos jsme si opět užívali po troškách pečiva celý advent a opravdu nám chutnalo a mělo to tu pravou kouzelnou atmosféru těšení se na vánoce….
|
||
Třetí adventní víkend u nás byli moji kamarádi ze školy. Bylo to velice milé a pohodové. Čím jsem starší, tím více zjišťuji, že nejlepší kamarády mám ze střední školy, kdy jsme spolu bydleli na intru a prožili jsme čtyři nezapomenutelné intenzivní roky… |
||
Renča dokonce byla nějaký čas moje švagrová, ale už delší dobu změnila příjmení Brýdová za Bendová (chytrá holka, ani nemusela přešívat monogramy na povlečení :-)) … PS. Opravdu nemám trvalou, to mi prostě takhle po chemoterapii rostou vlasy :-)) |
||
Renaty nový (a mimochodem skvělý) manžel Petr hraje výborně na kytaru a tak jsme si skvěle zazpívali jako za starých studenstkých časů :-)) Miluji, když náš dům „žije“ a tenhle víkend žil opravdu naplno….. |
||
Poslední adventní sobotu jsme strávili tradičně s našimi kamarády…. otestovali jsme Hančino pečivo (také skvělé… aby ne, spoustu receptů máme společných :-)) S Hankou a její rodinou jsme se seznámili díky našim klukům (kterým je teď už 23 let), chodili spolu do jeslí (ano, byla to doba, kdy děti normálně chodili do jeslí a matky do práce a nijak jsme tím netrpěly a když se dnes koukáme na naše kluky, tak mám pocit, že ani oni…. :-))
|
||
A protože Hanky bratr je novopečený otec, mohla jsem si pochovat a přivonět si k miminku (ano, hrozně ráda voním k miminkům)… malá Hanička je krásná… a určitě to bude exotická kráska, protože její maminka je čistokrevná Japonka :-)) |
||
Na štědrovečerní snídani jsem upekla vánočku, podle zaručeného receptu. Sice mi trochu překynula a tvarově nebyla moc ukázková, ale chuťově opět nepřekonatelná…. |
||
Den před štědrým dnem jsem také s Nikou vyráběly ještě nějaké ozdoby z papíru, protože jsem letos (inspirovaná Ikeou) zvolila kombinaci stříbrné, bílé a červené a zjistila jsem, že mi nějaké ozdoby ještě chybí… Vyrobily jsme papírové koule ve dvou velikostech. |
||
Další vlastnoruční ozdoby byly hvězdičky, na které jsem vám stihla na fotit i postup. A Pavlínka, která připravila na mé stránky návod na vločky pomocí Big shotu mi poslala také deset kousků… |
||
Kromě ozdob jsem se pustila také do složení dvou sněhuláků. Prodávají se jako stavebnice, ale musím přiznat, že jsem myslela, že to bude „brnkačka“ a nakonec jsem je skládala skoro hodinu…. Ale jsou to fešáci a krásně ladí k naší letošní barvě vánoc… (tak trochu oni byli impuls proč změnit tradiční oranžovo-měděnou kombinaci :-))
|
||
A tady je náš stromeček – kavkazká jedlička… Každý rok říkám, že je to nejhezčí stromek co jsme měli…. a letos jsem to prohlásila po pohledu na nazdobený stromek opět…. 🙂
|
||
A pak už stačilo jen nazdobit stůl… Na příští rok musím pořídit něco červeného do kontrastu.
|
||
A Ježíšek mohl přiletět….
Radost z dárků byla nefalšovaná, protože letos jsme vsadili na jistotu a všichni si Ježíškovi napsali dopis (e-mail). Ale navíc mi přišlo, že letos byl celý advent jiný, mnohem víc pohodovější, bez stresu. Možná i proto, že jsem konečně ukecala manžela a nechali jsme si velký úklid (okna apod) udělat od úklidové firmy, dárky jsme nakupovali natutovku, přes internet. Takže žádné tlačenice v obchodech ani stresy….
I v našem e-shopu jsme zvládli odeslat včas všechny objednávky (byť jsme letos na to byli sami – jen já a můj manžel) a kromě jedné ztracené knihy dorazily všechny doufám včas….
|
||
Jediné, co jsem letos nezvládla, nestihla a už dodělávat nebudu, je věnec na vchodové dveře… sice jsme si s manželem udělali procházku do blízkého lesa, natrhali větvičky… ale od té doby jsou v košíku na terase…. Tak jsem vám alespoň nafotila věnec na zámku Hluboká, kam jsme se šli dnes projít, abychom neseděli jen doma :-)) |
||
Hluboká mne stále fascinuje, fotila jsem ji už mockrát a neodolala jsem ani dnes…. |
||
A tady moji nejdražší….
I díky jim jsem letos prožila krásné, pohodové, veselé, bohaté a šťasné vánoce…. Přeji takové i vám a moc děkuji za všechny e-maily a vzkazy na FB. |
||