Hlavní myšlenkou dne bylo dodělat dort pro Martina, korpus na něj jsem upekla včera, ale to ostatní mne ještě čekalo.
Kromě korpusu na dort jsem včera upekla ze stejného těsta i ovocný chlebíček.
Musím se pochválit, dopadl na jedničku… jen jsem čekala, že ta citrónová poleva bude více bílá…
Malá procházka na pojišťovnu a jak vidíte, stále točím dokola pár triček a sukní…
Po návratu konečně zabalit dárek pro Martina, teď už vám ho mohu ukázat…
Sice jsem zjistila, že tenhle balící papír byl jediný neutrální, co jsem měla doma (vše ostatní vánoční), ale myslím, že Martinovi to vadit nebude 🙂
A pak hurá na dort… opět princip obrácené želatiny/agaru.
V mezidobí tuhnutí malá prasárnička k obědu.
Ale nakonec se povedl moc… jupííííí
Agar jsem přidávala i do krému a ztuhnul parádně… více ve vlogu.
A ještě v řezu… celý recept na oba moučníky najdete v mé nové kuchařce, až jí konečně dopíšu 🙂
Mám dobaleno vše tvořivé na Sebuzín – tedy ještě mi přiveze truhlář dřevěné výřezy, takže další bedna, ale snad to narvu do auta…
Ale hlavně mám velkou prosbu pro kafíčkáře – prosím omluvte mne, nedávám to časově připravit bonusový vlog na červen a tak to spojím s červencovým a bude pak jeden velký parádní…. a ukáži vám v něm i jak na tuto truhličku….
Děkuji vám všem, za milé komentáře na Youtube, Instagramu, Facebooku i tady na stránkách… i vy jste součást toho, že to zvládám…. díky a nejvíc díky mým kafíčkářům… vážím si toho…