Stále dokola slyším ty, kteří si kupují hotová jídla, že nemají čas na vaření…. ani já ho často nemám, nebo se mi prostě nechce vařit, tak jako dnes. Ale i v tuhle chvíli umím uvařit do 10 minut. Včetně natočení na tohle video, které jsem pro vás sestříhala na minut pět, ať u toho nevystojíte důlek… takže míchání tam prostě není kompletní 🙂
Výsledkem byl rychlý oběd z mražené zeleniny a uzeného tofu. Druh zeleniny i tofu můžete libovolně obmněňovat, stejně tak jako druhy koření. Je to v podstatě takový univerzální recept 🙂
Směsí klidně můžete naplnit tuhle skvělou mungo omeletu nebo tortilly.
Nebo jako já, když zjistíte, že vlastně by se vám hodil na druhý den oběd pro dva, tak jen do směsi přidáte propláchnutý bulgur a přilijete dvojnásobné množství než bylo bulguru a společně povaříte…. a skvělé bulgorito na druhý den je na světě….