Sušená rajčata v oleji patří myslím do kategorie jídel buď je miluješ nebo prostě nemusíš… Osobně jsem je v době běžného konzumentství také nevyhledávala, ale co jsem na rostlinné stravě, tak je prostě miluji…. a tahle pomazánka je postavená právě na jejich chuti….
a na chuti vlašských ořechů, které si předem namočte do teplé vody alespoň na 2 hodiny
Poté vodu slijte a připravte si další suroviny – 150 g sušených rajčat v oleji, sójovou omáčku, bazalku (klidně i více, než jsem dala já), sůl a pepř a lžičku javorového sirupu. A pokud nebudou jíst děti, klidně přidejte trošku chilli.
Baví mne tyhle recepty s minimem surovin…. a navíc to prostě dáte do mixéru a umixujete.
Do směsi přidejte lžíci sójové omáčky a lžičku javorového sirupu (ta lehce srazí nakyslost rajčat), dvě lžíce oleje, ve kterém byla naložená rajčata a mixujte…
Pokud namažete na pečivo, tak je to skvělá veganská svačina a pokud na raw lněné placky, tak máte čistě živou stravu…. Prostě další pomazánka z mého repertoáru….