Moučníky
 |
Oblíbený moučník mého manžela. Jen s mřížkami se mi vždy nechce „piplat“ a tak u nás mřížkový vypadá pokaždé jinak 🙂 |
 |
Těsto si připravte z 400g hladké mouky 150g moučkového cukru 150g másla nebo margarínu 1 vejce 6 polévkových lžic mléka 1 prášku do pečiva 1 vanil.cukru |
|
 |
Těsto dobře propracujte a nechte chvíli vychladnout v lednici. | |
 |
Poté dvě třetiny těsta rozválejte či vymačkejte prsty na plech o velikosti cca 25x40cm. Třetinu těsta odložte opět do ledničky. |
|
 |
Těsto potřete pikantní marmeládou. Já jsem tentokrát použila domácí meruňkovou, ale normálně používám kyselejší rybízovou apod…. A protože já nemám ráda jen marmeládovou náplň, tak na polovinu jsem jí natřela jen tak lehce… Manžel naopak nemá rád jablka a tak to dělám takto půl na půl. |
|
 |
Nastrouhala jsem si dvě jablíčka na hrubo. | |
 |
A polovinu koláče pokryla ještě jablky, které jsem posypala skořicovým cukrem. | |
 |
Zbytek těsta vyválejte a buď řezejte proužky nebo vykrajujte libovolné vzory. | |
 |
A protože mi kus těsta ještě zbylo, vykrojila jsem si malými formami kolečka a udělala mini mřížkové koláče. | |
 |
A připraveno k pečení – pečeme na 170st. | |
 |
Malé koláčky byly hotové za cca 20 minut. | |
 |
Stačilo pocukrovat. | |
 |
A podávat. | |
 |
Velký plech se pekl o cca 10 minut déle. | |
 |
A opět pocukrováno. | |
 |
A servírováno.
|
Komentáře
