Rychlý ovocný koláč Moučníky
V létě a horku není moc chuť se trápit se složitými recepty, ale přitom zahrada nabízí své plody a volá po zpracování…. v těch chvílích sahám po receptech, které jsou hotové jedna dvě…… 

Budete potřebovat ovoce – v mém případě meruňky a rybíz z naší zahrady.

Těsto si smíchejte z

500g bílého jogurtu

1 vejce

2 hrnků polohrubé mouky

1 hrnku cukru

kypřícího prášku 

 

Těsto vylijte do hlubšího plechu vystlaného pečicím papírem a poklaďte ovocem. 
Drobenku si „upatlejte“ z 30g másla, 60g cukru a 90g polohrubé mouky. Pokud se vám nechce vážit, odměřte podle oka v poměru 3:2:1. Do hotové drobenky zamíchejte pět lžič mandlových lupínků. 
Drobenkou posypte koláč a šup do vyhřáté trouby – 180st – pečte cca 30 minut. 
Dobrou chuť. 
Komentáře