Když jsem pracovala na knížce Miniatury z FIMO hmoty, tak jsem marně pátrala po tom, jak udělat šlehačku z polymerových hmot…. dokonce jsem psala známému tvůrci miniatur do Izraele – Shay Aaronovi – ten mi odpověděl, že se kupuje z japonska v tubě… koukala jsem na ceny – dost drahá sranda kvůli pár minizákuskům a dortíčkům…. |
Tak jsem zkusila procpávat fimo cukrářskýma špičkama – šlo to ztuha, ale výsledek už se začal podobat… ale díky té pracnosti jsem od tohoto způsobu ustoupila a vymýšlela jak ji udělat snadněji…. | ||
Až jsem vymyslela nástavec na extrudér a nechala ho vyrobit (a po odzkoušení jsem jich nechala vyrobit více a zařadila je do nabídky našeho e-shopu)… je ve tvaru malé hvězdičky.
Aby šlehačka byla krásně hladká, je potřeba mít hodně měkké fimo – nejlépe soft ještě smíchat půl napůl se změkčovačem. |
||
Můžete použít i tekutý změkčovač, toho stačí menší množství. Nebo lze do fima nakapat tekutý polymer – FIMO Liquid a propracovat…. na konec vyválejte váleček o průměru něco menším než je průměr extrudéru. |
||
Dále si připravte již upečené dílky z fima – mističky, muffiny, kornoutky na zmrzlinu, ovoce…. návody na jejich výrobu najdete v mé knize MINIATURY z FIMO hmoty…
|
||
Protlačujte a odtrhávejte kousky – tím se vám udělá pěkná špička…. zamotávejte nebo jinak tvarujte… Pokud máte již předpečené muffiny či zmrzlinové misky či kornoutky, dejte pod šlehačku trošku tekutého polymeru, který funguje jako lepidlo… |
||
Můžete zkusit i míchanou 🙂 |
||
Zapíchejte ovoce, trubičky apod. a dejte péct – 30min na 110st. |
||
Takto vypadá šlehačka bez použití změkčovače – pouze z dobře propracovaného Fima soft. |
||
Se změkčovačem je hladší. Lze ještě použít nějaké polevy a znovu zapéci. |
||
Jak na polevy a další tipy a triky najdete v knize Miniatury z FIMO hmoty. |