Začínám psát novou knihu o výrobě jídla z polymerových hmot a tudíž se na stránky opět dostanou jen „drobečky“ – tj. projekty, které se mi do knížky nevejdou – buď pro její plnost (což zatím nehrozí) nebo pro výsledek – což je tento případ…. určitě budu cibuli ještě předělávat a možná, že i vícekrát, ale třeba tímto ne tak dokonalým postupem někoho inspiruji…. |
Budete potřebovat Premo – barva vínová a ledová. | ||
Připravte si díly na blendování. | ||
Projížděním strojkem si vytvořte blend. Dělá se to stejně jako je třeba ukázno v tomto článku. |
||
Přeložte a ještě protáhněte strojkem. | ||
Nakrájejte na osm dílků a složte je na sebe. Zaválejte a protáhněte opět strojkem. | ||
Přidala jsem ještě čistou ledovou hmotu (ale asi bych to příště nedělala, spíš bych protáhla vzniklý pruh ještě víc do délky). | ||
Zamotejte jako roládu a ještě obalte vínovou hmotou. | ||
Tady je výsledek – v řezu to není dost jemné, aby to vypadalo jako cibule (proto jsem výše psala, že by bylo lepší to protáhnout strojkem víc do délky a po zarolování by to bylo jemnější a stačilo by to…) | ||
Abych zjemnila vzorek rozdělila jsem válečky na čtyři díly a dala je k sobě s tenkým válečekem ledové hmoty uprostřed. | ||
Obalte do vínové hmoty a protáhněte do požadovaného průměru …. takto to vypadá na řezu. | ||
Po upečení je ledové fimo hodně průsvitné, působí opravdu věrně. Zatím jsme ji využili jen jako součást obložené mísy, kterou jsme potřebovali do scény narozeniny… A jestli chcete vědět, jak vyrobit salám z polymeru, tak to zatím netuším, byť nad tím již bádám…. tento je pravý originál (resp. koupená malá miniklobáska a nakrájená natenko).
|
||
Komentáře