Toto jídlo je naše oblíbené z jedné pizzerie a tak jsem si po několikanásobném prozkoumání při konzumaci řekla, že jej zkusím udělat i doma… a povedlo se tak, že manžel byl naprosto nadšený… takže snad bude chutnat i vám 🙂 |
Připravte si kuřecí maso, smetanu na vaření, čertvé nebo zmrazené špenátové listy (ne protlak), česnek, chlazené bramborové noky neboli gnocchi 🙂 | ||
Kuřecí maso nakrájejte na kousky, naložte na hodinku (ale nemusí být, pokud spěcháte) do směsi koření a oleje – výborné je směs koření Gyros. Poté zprudka opečte na pávičce. Do zapékací mísy dejte gnocchi a na ně opečené kuřecí maso. | ||
Do výpeku po masu dejte povolené špenátové listy (pokud jste použili mražený jako já) nebo čerstvé překrájené špenátové listy spařené vařící vodou. Osolte, opepřete a zalijte smetanou. Nakonec přidejte několik stroužků prolisovaného česneku.
Tip pro odlehčení od Ivany: omáčku lze udělat z vývaru a smetany přidat jen 2 lžíce 🙂 |
||
Nalijte navrch zapékací mísy.
PS. Do špenátu můžete také přidat osmaženou cibulku… komu se nechce krájet a smažit, doporučuji vyzkoušet smaženou sušenou cibuli z Ikea – je naprosto dokonalá…. |
||
Povrch můžete ještě posypat strouhaným sýrem… jednou jsme v pizzerii měli i sypané strouhanou Nivou a bylo to ještě lepší. | ||
Zapékejte cca 20minut na 180st. Na talíři to nevypadá dvakrát esteticky… ale ta chuť :-)) |
||
Vyzkoušela jsem variantu s Nivou a myslím, že u ní i zůstaneme :-)) | ||
Komentáře