Zkuste zkombinovat kuřecí maso, nivu a brokolici… určitě nebudete litovat…

		Na přípravu budete potřebovat kuřecí řízky, brokolici, nivu, kuřecí bujón a hotovou jíšku.
		Brokolici si uvařte (nejlépe v páře) tak jak ji máte rádi. Oddělte cca čtyři růžičky (zbytek podávejte jako přílohu) a rozmixujte jen spolu s Nivou.
		Touto směsí naplňte kuřecí řízky –  není nutné je naklepávat, jen nožem udělejte do každého kapsu, nacpěte a spíchněte párátkem. Osolte, opetřete. Osmahněte na trošce oleje ze všech stran, aby se maso zatáhlo. Pak podlite horkou vodou do které jste rozmíchali kostičku kuřecího bujónu. Poté vsypte zbytek směsi, kterou jste plnili maso.
		Duste cca 15 minut.  Zahustěte pomocí hotové jíšky, případně ještě omáčku dosolte či dokořeňte.  Podávejte s rýží, brambory apod. a jako další přílohu dejte zbytek vařené brokolice.

 

PS.Jedna moje známá donedávna nejedla nivu ani hermelín, protože prý nesnesla pohled na tu plíseň 🙂

Když jsem ale připravovala pohoštění na malý večírek, tak jsem si to neuvědomila a udělala pomazánku právě z nivy…  došlo mi to až když se mne zeptala z čeho ta pomazánka je… no a mě nenapadlo nic lepšího než jí říct, že z balkánského sýra a brokolice. Moc jí chutnala a já dodnes nepřiznala barvu 🙂 

U nás doma jsem zase jediná, která má ráda brokolici… a když jsem si nedávno vařila pár růžiček napadlo mne, že bych díky nivě (která je u nás velice oblíbená) mohla naopak propašovat brokolici na talíře k nám… a tak vznikl tento recept…