Další z mnoha variant na pizzu – vhodná třeba na piknik |
Těsto udělejte v pekárně podle receptu pizza jako z pizzerie.
Masová náplň: mleté vepřové osmahnout na oleji, okořením dle chuti (já dala oblíbený gyros plus sůl a pepř), přidat kečup nebo rajč.protlak a malou plechovku kukuřice… nechat vychladnout – tuto směs používám i když dělám klasickou pizzu.
Těsto vyválejte hodně natenko – cca 2mm a vykrajujte z něj kola (já použila na vykrajování takový ten kryt do mikrovlnné trouby) a poklademe masovou náplní. | |
Dále můžete přidat zeleninu a sýry podle toho co máte rádi a vaše lednička nabízí – já dala balkánský sýr, nudličky šunky a eidam. | |
Přeložte napůl, důkladně zmáčkněte kraje – já je ještě ohrnuji nahoru. Potřete slanou vodou a posypte sezamem. | |
Z jedné dávky vyjdou čtyři velké, ale můžete dělat menší kolečka a budete mít mnohem více taštiček… Pečeme na 170st v horkovzduchu nebo na 180 v norm.troubě. | |
Podáváme se salátem nebo jen tak… opravdu moc dobré.. moje děti si ještě po rozkrojení dovtř lijí trochu kečupu… jako skoro do všeho |
Komentáře