Na jejich výrobu budete potřebovat pouze 1 sáček bramborového těsta |
Místo části vody dle návodu z bramborového těsta dáme tvaroh, vypracujeme těsto, necháme chvíli odpočinout, vlhkýma rukama tvarujeme placky, smažíme na oleji nebo ve fritéze, vyndáme na pap.ubrousek…
Ty tečky na plackách vznikly tak, že jsem z těsta vyválela knedlík, nakrájela ho na plátky a rozprácla jsem je pomocí děrované dřevěné špachtle.
U nás jíme tak jak je se zeleninovým salátem, ale známá je zkoušela i nasladko – tj. pocukrované příp. potřené marmeládou…
Komentáře